Бокалы для белого вина и шампанского Sydonios
Бокал для белого вина должен сохранять прохладу напитка и подчёркивать тонкие ароматы — цветочные, фруктовые, минеральные. Бокал для шампанского помогает удерживать перляж и раскрывает сложные ароматы выдержанных кюве. В коллекции Sydonios — две модели, разработанные сомелье и стеклодувами Богемии под белые терруарные вина и игристые категории Grand Cru.
Sydonios Empreinte — для шампанского Grand Cru и белых терруарных вин
Объём 420 мл, стройный силуэт. Эта модель особенно любима виноделами Шампани — её используют для оценки качества кюве. Раскрывает минеральное происхождение белых вин с тонкой структурой: Шардоне категории Grand Cru, Шенен Блан, Рислинг с Шифера. Для шампанского — позволяет полностью почувствовать букет, а не только пузырьки.
Sydonios l'Universel — универсальный бокал для всех белых
Из коллекции Racine — повседневный бокал для любых белых вин: Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гриджио, Альбариньо, Рислинг. Подходит и для лёгких игристых вин. Идеален для домашнего использования, ресторанной сервировки и для тех, у кого пока нет специализированных бокалов под Шампань.
Sydonios Empreinte PrySm — цветная коллекция
Та же геометрия Empreinte с цветной ножкой из французского хрусталя — выразительный акцент сервировки. Три цвета: голубой, фиолетовый, красный. Прекрасный подарок для ценителя шампанского.
Чем бокал для белого вина отличается от красного?
Бокалы для белого вина меньше по объёму, чем для красного — это помогает сохранять прохладу напитка и концентрирует тонкие ароматы. Чаша более стройная и зауженная. Для шампанского лучше использовать обычный винный бокал (Empreinte), а не flute — современная тенденция отказа от узких флейтов в пользу полноценных бокалов, которые раскрывают букет игристого, а не только показывают пузырьки.